Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Стърган плодов пай
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пълномаслен маргарин или меко масло
  • Добави в списъка за пазаруване250 г крема сирене
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кристална захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване900 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сини сливи без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване120 г кафява захар мусковадо
  • Добави в списъка за пазаруване20 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 шушулка бурбон ванилия или екстракт от ванилия
  • Добави в списъка за пазаруванером, бадемова есенция, лимонови корички
Начин на приготвяне
Разбийте маргарина, крема сиренето и кристалната захар до пухкава смес. Нужно е захарта да се разтопи. Добавете яйцата и разбийте отново, докато сместа ги поеме. Добавете ванилията и есенциите по желание. Добавете брашното с бакпулвера и измесете средно твърдо тесто. Разделете тестото на 6 топки. Поставете тестото в хладилник за около час. Застелете тава с диаметър 30 см с готварска хартия. Равномерно върху площта настържете на едро ренде 2/3 от тестото. Разпределете отгоре нарязаните на половинки сини сливи и поръсете с кафявата захар мусковадо. Настържете отгоре и останалата част от тестото. Печете в загрята фурна на 170 С около 1 час. Още горещ поръсете пая с пудра захар.

* Използвах замразени сини сливи. Ако ползвате пресни, но не добре узрели, е нужно предварително половинките сливи да се карамелизират леко в захарта с малко вода. Ако се ползва сладко от сливи, става много сух пая.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 4 Февруари 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 4 Фев 2013
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.