Супа Бисара

Необходими продукти

500 г суха бакла или грах
8 скилидки чесън
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сол

За овкусяване:

зехтин
лют червен пипер
млян кимион

Начин на приготвяне

В 1.5 л вряща вода се слагат сухата бакла или грах, счуканите скилидки чесън, сладкия червен пипер, сол и се вари 30 минути в тенджера под налягане или в обикновена, до готовност. Готовата супа се пасира. Разсипва се в чинии, като всяка порция се овкусява с малко зехтин, щипка лют червен пипер и кимион.

Рецептата е добавена от korneliq на 22 Май 2008 г.