Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Супа от боровинки с кнедли от извара
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • За супата:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г боровинки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. ябълка
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 пръчица канела
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргана лимонова кора
  • За кнедлите:
  • Добави в списъка за пазаруване65 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване500 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне
Супата: Боровинките, нарязаната на кубчета ябълка и подправките се заливат с вода, колкото да се покрият и се варят 10 минути. Вади се канелената пръчица и всичко се пюрира.
Кнедлите:Смесва се брашното с бакпулвера. Маслото се разбива на пяна, добавят се всички съставки, до получаване на тесто. Ако е много меко, се добавя още брашно. Кипва се вода, с 2 лъжици се взима от тестото и се пуска във водата. Кнедлите се варят 20 минути в леко клокочещата вода.
Кнедлите се подреждат в горещата супа и се сервира веднага.

* Супата може да се сервира студена с ванилов сладолед, пудинг, всякакви студени кремове, бишкоти.
* Кнедлите могат да се сервират наръсени с канела и захар, с компот, с плодови мусове и т. н.
Рецептата е добавена от Aliana на 27 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Кнедлите като отделен десерт, наръсени с кафява захар, смесена с канела.
27 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.