Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Супа от броколи и картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от aisito
Снимка 21
Необходими продукти
  • За супата:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г броколи (една чепка)
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За застройката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне
Празият лук се задушава с чесъна в зехтина (олиото) с малко вода и сол за около 2-3 минутки. Добавят се предварително нарязаните на кубчета картофи и моркови и се оставя за още около 3-4 минутки. След което се добавя вода, в зависимост от предпочитанието за по-гъста или по-рядка супичка, около 1. 5 л. Като заври се добавят черния пипер, зеленчуковият бульон и сол. Оставя се да поври 10-на минутки, след което се добавят накъсаните на чепчици броколи. Може да се добавят и техните дръжки, нарязани на колелца. Оставя се супата да поври още 20-на минутки и се отстранява от огъня.
Супата трябва да се охлади.

Следва застройката:
В купа се разбиват яйцата с малко сол и киселото мляко. Към тази смес се добавят малки количества от супата, като се бърка непрекъснато, за да не се пресекат яйцата. След което сместа от купата се връща отново в супата и се разбърква.
Рецептата е добавена от tryxana на 27 Февруари 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
aisito
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 6 Окт 2016
# 2
aisito
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много хубава супичка.
[Изпробвана]
6 Окт 2016
# 1
vanina_2005
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Става много вкусна супата, аз добавих накрая и малко масло, и това предава още по добър вкус!
[Изпробвана]
3 Фев 2016
снимки от
tryxana
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Фев 2013
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.