Супа от домашно пиле
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от maili
Необходими продукти
- • 1 бр. домашно пиле
- • 2 бр. червени чушки
- • 1 бр. зелена чушка
- • 3 бр. моркови
- • 2-3 бр. домат
- • 1-2 глави червен лук
- • 2 бр. картофи
- • 100-200 г фиде
- • по 1 с.л. сол, чубрица и девисил
- • 2-3 бр. дафинов лист
- • 100 г кисело мляко
- • 2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Нарежете пилето на парчета, измийте хубаво и го сложете в тенджера да ври. Когато заври ще се появи пяна, оберете я. Нарежете лука и чушките. Морковите аз лично ги настъргвам, кой както предпочита. Сложете лука, чушките и морковите в тенджерата. Прибавете дафиновия лист и солта. Когато пилето поври, извадете го и отделете месото от кокалите, върнете месото обратно в тенджерата (ако искате може и да не ги вадите и да си оставите парчета пиле). Извадете дафиновия лист.
Нарежете или настържете домата, картофите нарежете на кубчета и сложете и тях в тенджерата. Ако пилето ви няма мазнина може да сложите 50 мл олио и 2 кубчета маги бульон. Когато картофите уврат сложете фидето. Сложете чубрицата и девесил. Ако искате супата ви да е жълта не слагайте много подправки, черен пипер и обирайте пяната, която се появява в началото. След увиране на фидето, свалете от котлона.
Застройвам я след 30 минути, когато имам време, ако нямам застройвам веднага, като застройката ми е без белтъци. Аз лично обичам по-гъсти супи за това слагам брашно и повечко фиде. Разбивам млякото и яйцата с две лъжици брашно и малко вода. В тази смес сипвам по малко от супата в нея, докато се поизравни с температурата на супата, след което изсипвам застройката в тенджерата.
Нарежете или настържете домата, картофите нарежете на кубчета и сложете и тях в тенджерата. Ако пилето ви няма мазнина може да сложите 50 мл олио и 2 кубчета маги бульон. Когато картофите уврат сложете фидето. Сложете чубрицата и девесил. Ако искате супата ви да е жълта не слагайте много подправки, черен пипер и обирайте пяната, която се появява в началото. След увиране на фидето, свалете от котлона.
Застройвам я след 30 минути, когато имам време, ако нямам застройвам веднага, като застройката ми е без белтъци. Аз лично обичам по-гъсти супи за това слагам брашно и повечко фиде. Разбивам млякото и яйцата с две лъжици брашно и малко вода. В тази смес сипвам по малко от супата в нея, докато се поизравни с температурата на супата, след което изсипвам застройката в тенджерата.
Рецептата е добавена от maili на 28 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
24 Апр 2017 | |
# 1 Radulova [Изпробвал рецептата] | Тъй като ми остана месо от печено пиле го обезкостих и нарязах, с две думи подготвих го за супа. Нямах зеленчуци под ръка за това добавих 1 с. л. зеленчукова подправка и остана застройката само да направя, и вечерята е готова. [Изпробвана] | 24 Апр 2017 |
снимки от maili [Автор на рецептата] |
28 Фев 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.