Супа от домашно пиле
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от maili
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 бр. домашно пиле
  • • 2 бр. червени чушки
  • • 1 бр. зелена чушка
  • • 3 бр. моркови
  • • 2-3 бр. домат
  • • 1-2 глави червен лук
  • • 2 бр. картофи
  • • 100-200 г фиде
  • • по 1 с.л. сол, чубрица и девисил
  • • 2-3 бр. дафинов лист
  • • 100 г кисело мляко
  • • 2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Нарежете пилето на парчета, измийте хубаво и го сложете в тенджера да ври. Когато заври ще се появи пяна, оберете я. Нарежете лука и чушките. Морковите аз лично ги настъргвам, кой както предпочита. Сложете лука, чушките и морковите в тенджерата. Прибавете дафиновия лист и солта. Когато пилето поври, извадете го и отделете месото от кокалите, върнете месото обратно в тенджерата (ако искате може и да не ги вадите и да си оставите парчета пиле). Извадете дафиновия лист.
Нарежете или настържете домата, картофите нарежете на кубчета и сложете и тях в тенджерата. Ако пилето ви няма мазнина може да сложите 50 мл олио и 2 кубчета маги бульон. Когато картофите уврат сложете фидето. Сложете чубрицата и девесил. Ако искате супата ви да е жълта не слагайте много подправки, черен пипер и обирайте пяната, която се появява в началото. След увиране на фидето, свалете от котлона.
Застройвам я след 30 минути, когато имам време, ако нямам застройвам веднага, като застройката ми е без белтъци. Аз лично обичам по-гъсти супи за това слагам брашно и повечко фиде. Разбивам млякото и яйцата с две лъжици брашно и малко вода. В тази смес сипвам по малко от супата в нея, докато се поизравни с температурата на супата, след което изсипвам застройката в тенджерата.

Рецептата е добавена от maili на 28 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 24 Апр 2017
# 1
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тъй като ми остана месо от печено пиле го обезкостих и нарязах, с две думи подготвих го за супа. Нямах зеленчуци под ръка за това добавих 1 с. л. зеленчукова подправка и остана застройката само да направя, и вечерята е готова.
[Изпробвана]
24 Апр 2017
снимки от
maili
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Фев 2016

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.