 |
|
Супа от картофи и кресон
Рейтинг:  Сложност:  |  |
Необходими продукти
- • 500 г картофи
- • 1 връзка кресон
- • 20 г масло
- • 4 бр. жълтъци
- • 1/4 ч.ч. (50 мл) прясно мляко
- • 900 мл говежди бульон
- • черен пипер
- • сол
- • 50 г сирене
Начин на приготвяне
Обелените картофи се сваряват до омекване в бульона. Бульона се изсипва в тенджера, картофите се пресоват, прибавят се към бульона заедно с по-голямата част ситно нарязан кресон и се варят 5 минути. Прибавят се жълтъците, разбити с млякото, маслото, черен пипер и сол и се подгрява, без да се вари. Преди поднасяне супата се поръсва със ситно нарязан кресон и настъргано сирене.
Рецептата е добавена на 22 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.