Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Супа от карфиол - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Карфиолът се накъсва на розички и се пуска в кипяща, подсолена вода. Вари се около 15 минути. Дърпа се от огъня. В друг съд се запържва олио с малко масло и брашното. Когато брашното придобие приятен кафеникав цвят, се налива 1/4 ч.ч. (50 мл) студена вода. Когато запърженото брашно я поеме, се налива още толкова, а после може да се прибавя от бульона на карфиола, докато се получи хомогенна смес. Карфиолът се слага отново на котлона и се прибавя брашняната смес. Вари се до сгъстяване на супата, като се бърка непрекъснато. Накрая се прибавя нарязан магданоз. Сервира се поръсена с черен пипер.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 24 Фев 2011
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Като се махне и маслото, става една лека супа по време на постите.
[Изпробвана]
24 Фев 2011
# 2
Neznaiko
(нерегистриран)
Супата ще стане още по-вкусна ако се добави малко прясно мляко.19 Авг 2004
# 1
Милена Пашева
(нерегистриран)
Рецептата изобщо не е трудна, а супата наистина е много вкусна! Не очаквах, че може да се направи такова нещо от карфиол! Благодаря!
[Изпробвана]
19 Окт 2003
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.