Супа от пиле с къри

Пилешките гърди се нарязват на малки кубчета и се изпържват в мазнината. Кърито и брашното се смесват и се добавят към пилешките кубчета при непрекъснато бъркане. Непосредствено след това се добавя и зеленчуковият бульон, разтворен в гореща вода. Докато пилето ври, се почиства и нарязва на кръгчета празът, прибавя се към супата и се оставя още няколко минути да ври, докато омекне. Супата се сваля от огъня и се подправя с черния пипер, щипка чесново брашно, сока от лимона и заквасената сметана/киселото мляко.