Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Супа от сирене Ементал
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванемлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка кимион
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сирене Eментал
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък пресен лук
Начин на приготвяне
Изчиствате лука, нарязвате го на ситно и и го задушавате в масло, докато стане прозрачен. Поръсвате брашното и запържвате до златисто, като постоянно бъркате. След това се прибавя млякото и зеленчуковия бульон и също се бърка непрекъснато, за да не стане не бучки. Поръсвате със сол, черен пипер и кимион и покривате съда с капак като го оставяте да се вари на слаб огън за около 30 минути. През това време настъргвате сиренето на дребно ренде и накълцвате чесъна и пресния лук. 1/3 от сиренето се добавя в супата като се бърка непрекъснато. Остатъка от сиренето смесвате с лука и чесъна и поставяте във всяка чиния. След като супата е готова може да се поръси с крутони.
Рецептата е добавена от tatiana на 15 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.