 |
|
Супа от телешко месо със зеленчуци
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 4 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 400 г телешко месо с кости
- • 60 г масло
- • 1 шепа гъби печурки
- • 1/4 глава (100 г) карфиол
- • 3 с.л. (60 г) грах от консерва
- • 1 бр. яйце
- • 1/2 ч.ч. (100 г) кисело мляко
- • черен пипер
- • магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на парчета, залива се с 6-7 ч.ч. студена вода, посолява се като кипне, и се сварява. Прибавят се накъсаният на клонки карфиол, накъсаните на парчета и задушени в част от маслото гъби, грахът и оризът. Супата се вари още 10-15 минути. Застройва се с яйцата и киселото мляко и се залива с останалото масло. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.