Супа от тиква, картофи и моркови
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 22 готвача |
Снимката е добавена от linsmalins
Необходими продукти
- • 500 г тиква
- • 2-3 бр. картофи
- • 2-3 бр. моркови
- • 3-4 скилидки чесън
- • 1/2 глава стар лук
- • 1 бр. жълтък
- • 200 мл кисело мляко
- • 100 г натрошено сирене
- • 50 г топено сирене
- • черен пипер, куркума, кориандър, къри, чили, червен пипер, сол
- • 1 кубче зеленчуков бульон
- • 1 с.л. масло
Начин на приготвяне
Нарязваме и почистваме тиквата от семето и обелваме кората й. Слагаме да се вари в подсолена вода с малко олио. Когато омекне я намачкваме във водата, в която се е варила. Прибавяме нарязаните на дребно - картофи, моркови, лук и чесън и ги прибавяме в супата. Прибавяме подправките и топеното сирене и оставяме на умерен огън докато и останалите зеленчуци се сварят. Когато е готова предварително разбития жълтък с киселото мляко и сиренето добавяме в супата, като постоянно разбъркваме на слаб огън. Бъркаме още около 5 минути и е готова.
Рецептата е добавена от linsmalins на 28 Декември 2012 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 aisito [Изпробвал рецептата] | Не е лоша супата, изпуснах сиренето в застройката, за съжаление мъжът ми не обича тиква и рядко приготвям такива супи. [Изпробвана] | 7 Фев 2017 |
снимки от linsmalins [Автор на рецептата] |
28 Дек 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.