 |
|
Супа по манастирски
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 2 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 400 г налим или мерлуза
- • 50 г масло
- • 1/2 връзка пресен лук
- • 200 г червени домати
- • 80 г чушки сиврия
- • 50 г моркови
- • 30 г пресни люти чушки
- • 20 г мащерка
- • 300 г картофи
- • 25 г маслини
- • 70 г лимон
- • сол
- • черен пипер
- • 1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне
Рибата се почиства от кожата и костите, нарязва се на кубчета, осолява се. В рибен бульон се поставя да ври на тих огън ситно нарязаният лук, растителното масло, морковите, нарязани на кубчета. Прибавят се картофите, нарязани на кубчета, почистените люти чушки, нарязаните чушки и домати. Варят се до омекване. На края се прибавят маслините, на които са извадени костилките, нарязани на четвъртинки. Поднася се студена със ситно нарязан магданоз и парченце лимон с обелена кора.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.