Супа с леща, булгур и зеленчуци
Рейтинг: 4
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 2 с.л. леща
  • • 2 с.л. булгур
  • • 1 малка глава лук
  • • 1-2 скилидки чесън
  • • 1 бр. чушка
  • • стрък или парче корен от целина
  • • резен тиквичка
  • • 1-2 с.л. замразен грах (или от консерва)
  • • 1 бр. морков
  • • 1 бр. малък картоф
  • • 1 бр. малък домат
  • • сол
  • • 1 с.л. зехтин (олио)
  • • по желание - ситно нарязано люто чушле
  • • зелена подправка за поръсване - магданоз, целина, чубрица
Начин на приготвяне
В 800 мл вряща вода се поставят лещата, нарязаните лук, морков и целина. Като поомекнат се прибавят нарязаните чушка, картоф и тиквичка, булгура и сол. Когато всички продукти омекнат, се добавя грахът, ситно нарязания чесън, зехтина и настъргания на ренде или обелен и нарязан на ситно домат. Супата ври още пет-десет минути.
При сервиране се поръсва със ситно нарязана зелена подправка.

* Продуктите са за 2 порции.
* Може да се използват и други зеленчуци- карфиол, броколи, прясно зеле, през пролетта - коприва, лапад, лобода и спанак.
Рецептата е добавена от tillia на 17 Ноември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 17 Ное 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.