Наденицата се измъква от обвивката и се запържва, като се мачка с вилица в загрятото олио. Добавя се бульона, и като заври се слагат картофите, нарязани на малки кубчета, лука, нарязан на ситно и чесъна - настърган. Като се сварят картофите, се добавят спанака и сметаната, и се сваля от огъня.

* Оригиналната рецепта е с *кейл* - зеленчук с твърди зелени листа, за който не ми е известен български еквивалент. Затова в рецептата съм го заменила със спанак, може да се използва и лапад.