Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Супа с патладжан и гъби
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Makaweli
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голям патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. подправки (копър, целина, магданоз)
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио
Начин на приготвяне
Патладжанът се нарязва на кубчета, посолява се и се оставя 30-ина минути. Измива се със студена вода, за да се отстрани горчилката. Картофите, лука и моркова се нарязват. Гъбите се режат на не много ситни парчета. В тенджера се загрява олиото, запържват се лука и морковите 4-5 минути, добавят се гъбите, пържат се още около 5 минути. Налива се млякото, добавят се картофите и подправките. Вари се на слаб огън 10-ина минути. Добавят се в тенджерата кубчетата патладжан, долива се вода до нужната гъстота, посолява се на вкус и отново се оставя да кипне супата. Намалява се огъня и се вари до готовност. В края на варенето може да се добавят нарязани целина, девесил и пасиран чесън, а след свалянето от огъня - магданоз.
Рецептата е добавена от Makaweli на 27 Септември 2010 г.
Източник: http://forum.say7.info/topic17596.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Сеп 2010
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.