Супа топчета за 7 минути

Необходими продукти

3 бр. картофи (на кубчета)
2 бр. моркови (на кубчета)
2 с.л. масло
2 с.л. сметана + 1 с.л. брашно
1 ч.л. сол
1 с.л. суха зеленчукова подправка
1/3 ч.ч. начупено фиде

За топчетата:

250 г кайма - смес
щипка смлян черен пипер
щипка ронена чубрица

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с подправките и се оформят топчета, които заедно със зеленчуците, останалите продукти и подправките се слагат в тенджера под налягане с 2 л вряща вода. Поставя се капака и се затяга. След като започне да писка клапана, се засичат 7 минути, супата е готова и се сваля от котлона.

Рецептата е добавена от neli1100 на 2 Март 2010 г.

Още рецепти за:

Топ Супи 2010 | Супи с месо | Супа топчета

Свързани статии:

Топ 100 рецепти за 2010 година

Подобни рецепти

Супа топчета

Картофена крем-супа

Фалшива шкембе-чорба с пилешко месо

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!

*# 5* luda_jaba	Ще се пробва! Благодаря	23 Фев 2011
*# 4* tillia	И аз я правя често пъти така - без застройка. Вместо фиде може да се увеличи малко количествто на картофите, за да се сгъсти супата. Брашно не слагам, а овалвам топчетата в брашно, преди да ги сложа. В топчетата слагам ситно нарязан лук и малко ориз, без яйце. Спокойно може да се направи и в обикновена тенджера. [Изпробвана]	5 Сеп 2010
*# 3* mimoza784	Благодаря, непременно ще я направя :)	19 Апр 2010
*# 2* neli1100	Да, но в обикновенна тенджера времето на варене, трябва да бъде около 20мин.	19 Апр 2010
*# 1* mimoza784	А дали ще се получи и в обикновенна тенджера?	19 Апр 2010