Супа топчета с домати и ориз
Необходими продукти
- • 750 г кайма
- • 3-4 бр. картофи
- • 1 глава лук
- • 4 скилидки чесън
- • 2 бр. моркови
- • 1 ч.ч. ориз
- • 2 бр. домати
- • 2 дафинови листа
- • магданоз
- • черен пипер, кимион, сол
- • олио
Начин на приготвяне
Нарязват се картофите на кубчета, морковите на половинки или четвъртинки, лука и чесъна на ситно и се слагат в тенджера с 6 л вода. Прибавя се солта, олиото, малко черен пипер, малко кимион и дафиновия лист и се слага да ври. Смесва се каймата с малко черен пипер и кимион и се правят топчетата, които засега отделяме в тавичка. Когато супата заври се изсипва ориза. Оставяме го и през това време нарязваме и доматите и след като поври 20 минути ги слагаме. След като поврат и те 10 минути, слагаме внимателно топчетата, които врат 5 минути Нарязваме и посипваме магданоз. По желание се прави застройка.
* Ако не сте голямо семейство, продуктите разделяте на 2 и приготвяте супата по същия начин.
* Ако не сте голямо семейство, продуктите разделяте на 2 и приготвяте супата по същия начин.
Рецептата е добавена от luchar на 16 Май 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.