Каймата, настъргания лук, черния пипер и сол се омесват. По възможност се правят топчета с големината на нахута. В тиган се разтапя кравето масло и се пържат топчетата на бавен огън около 10 минути. Прибавят се нахута и чесъна (счукан) и се бърка още малко. След като се прибавят макароните и зеления лук се спира огъня. Млякото, брашното, жълтъка и малко сол се разбъркват, прибавя се водата и се слага да заври. Бърка се постоянно докато заври. Прибавя се сместа и след още около 3-4 минути се взема от огъня.