Супа топчета с фиде | Необходими продукти- 200 г кайма
- 1 глава лук
- 1 бр. морков
- 1 бр. картоф
- 2 с.л. ориз
- 1 с.л. галета
- подправка за кюфтета по избор
- целина
- магданоз
- сол
- 1 шепа фиде
- 1 бр. яйце
- 2 с.л. кисело мляко
- 1 с.л. олио
|
| Начин на приготвянеЛука се нарязва на дребно, моркова и картофа се настъргват. Добавя се магданоза, целината, солта и олиото и се залива с вода. Изчаква се да заври и през това време се омесва каймата с подправката за кюфтета, галетата и ориза. Оформят се малки топчета и след като вадата заври се пускат внимателно. Вари се около 15 минути и се добавя фидето. Варенето продължава още 10 минути. Яйцето се разбива с киселото мляко и се застройва супата. | Рецептата е добавена от zlatina на 6 Февруари 2009 г. | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | |
| |
