Супа топчета - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 8 изпробвана
Любима на 105 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от fiorefiore
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 250 г кайма
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. морков
  • • 1 бр. малка чушка
  • • 6-7 с.л. ориз
  • • ронена чубрица
  • • кубче бульон
  • • подправка за скара
  • • бял пипер
  • • вегета
  • • 1 с.л. брашно
  • • 2 бр. жълтъци
  • • 3 с.л. кисело мляко
  • • 1 с.л. едросмляна лютеница
Начин на приготвяне
Задушават се лука, моркова и чушката (ситно нарязани), добавя се лютеницата и се залива със студена вода. Овкусява се с бульона и вегетата и се изчаква да заври. Каймата се омесва с 2 с.л. ориз, подправката за скара, бял пипер, сол и чубрица. Оформят се малки топчета. След като бульона заври се прибавят топчетата и останалият ориз, поръсва се с чубрица и на слаб огън се вари до пълна готовност на продуктите. С помощта на лъжица се обира мазнината по повърхността на супата. Жълтъците се разбиват на крем, добавя се киселото мляко и брашното. Към готовата смес се добавя на струйки от бульона на супата при непрекъснато бъркане. С готовата смес се застройва супата. По желани при сервиране може да сипвате от отделената мазнина върху всяка порция.
Рецептата е добавена от MANI на 31 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 16
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусна стана! Не съм използвала бульни, вегети и други изкуствени подправки.
[Изпробвана]
4 Яну 2018
# 15
simonk
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Вкусно. Готвя по тази рецепта вече няколко пъти. Резултата винаги е чудесен. Единствената корекция е че добавям картофки а топчетата овалвам в брашно.
[Изпробвана]
23 Май 2017
# 14
fiorefiore
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Супер стана, добавих малко домат, кубчета корен целина за вкус и цяло яйце за застройката. :)
[Изпробвана]
30 Мар 2015
снимки от
fiorefiore
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 30 Мар 2015
# 13
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, радвам се че ти е допаднала :)12 Мар 2015
# 12
veida
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна супа :)
[Изпробвана]
24 Фев 2015
# 11
Marina_G
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се много вкусна и питателна супичка. Аз а застроих с цели яйца, като добавих лъжица оцет да не се пресичат. Освен това овалвам топчетата в брашно.
[Изпробвана]
17 Яну 2015
# 10
olivares
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Браво! Страхотна супичка! Настъргах и 1 средно голям картов в нея - Стана още по вкусна! БРАВО
[Изпробвана]
3 Дек 2014
# 9
plesure
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Сготвих цяла тенджера от супата сутринта. Вече свърши. Сега трябва да мисля какво ще готвя утре, ама така, че този път да стигне поне за два дена :)
[Изпробвана]
19 Сеп 2014
# 8
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря! Радвам се, че ви е харесала. Пробвайте ароматната свинска супа :) 2 Дек 2012
# 7
Kathrin
аматьор с виличка
Днес готвих по вашата рецепта и беше много много вкусно! Катрин от Кьолн 30 Ное 2012
снимки от
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 10 Фев 2011
# 6
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесала! От снимката виждам, че се е получила много добре :)10 Фев 2011
# 5
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава рецепта, благодаря!
[Изпробвана]
10 Фев 2011
снимки от
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 31 Яну 2009
# 4
kami
магьосник в кухнята
Задължително ще се пробва. Благодаря за хубавата рецепта.31 Яну 2009
# 3
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря!31 Яну 2009
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Да, личи си, че Петина има много хубав стил и отдава значение на детайлите. Не само тази снимка, всички нейни са много естетични.31 Яну 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Много ми хареса, особенно като я видях на снимката!31 Яну 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.