Супа топчета - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 8 Любима на 105 готвача |
Снимката е добавена от fiorefiore
Необходими продукти
- • 250 г кайма
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • 1 бр. малка чушка
- • 6-7 с.л. ориз
- • ронена чубрица
- • кубче бульон
- • подправка за скара
- • бял пипер
- • вегета
- • 1 с.л. брашно
- • 2 бр. жълтъци
- • 3 с.л. кисело мляко
- • 1 с.л. едросмляна лютеница
Начин на приготвяне
Задушават се лука, моркова и чушката (ситно нарязани), добавя се лютеницата и се залива със студена вода. Овкусява се с бульона и вегетата и се изчаква да заври. Каймата се омесва с 2 с.л. ориз, подправката за скара, бял пипер, сол и чубрица. Оформят се малки топчета. След като бульона заври се прибавят топчетата и останалият ориз, поръсва се с чубрица и на слаб огън се вари до пълна готовност на продуктите. С помощта на лъжица се обира мазнината по повърхността на супата. Жълтъците се разбиват на крем, добавя се киселото мляко и брашното. Към готовата смес се добавя на струйки от бульона на супата при непрекъснато бъркане. С готовата смес се застройва супата. По желани при сервиране може да сипвате от отделената мазнина върху всяка порция.
Рецептата е добавена от MANI на 31 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 16 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Вкусна стана! Не съм използвала бульни, вегети и други изкуствени подправки. [Изпробвана] | 4 Яну 2018 |
# 15 simonk [Изпробвал рецептата] | Вкусно. Готвя по тази рецепта вече няколко пъти. Резултата винаги е чудесен. Единствената корекция е че добавям картофки а топчетата овалвам в брашно. [Изпробвана] | 23 Май 2017 |
# 14 fiorefiore [Изпробвал рецептата] | Супер стана, добавих малко домат, кубчета корен целина за вкус и цяло яйце за застройката. [Изпробвана] | 30 Мар 2015 |
снимки от fiorefiore [Изпробвал рецептата] |
30 Мар 2015 | |
# 13 MANI [Автор на рецептата] | Благодаря, радвам се че ти е допаднала | 12 Мар 2015 |
# 12 veida [Изпробвал рецептата] | Много вкусна супа [Изпробвана] | 24 Фев 2015 |
# 11 Marina_G [Изпробвал рецептата] | Получи се много вкусна и питателна супичка. Аз а застроих с цели яйца, като добавих лъжица оцет да не се пресичат. Освен това овалвам топчетата в брашно. [Изпробвана] | 17 Яну 2015 |
# 10 olivares [Изпробвал рецептата] | Браво! Страхотна супичка! Настъргах и 1 средно голям картов в нея - Стана още по вкусна! БРАВО [Изпробвана] | 3 Дек 2014 |
# 9 plesure [Изпробвал рецептата] | Сготвих цяла тенджера от супата сутринта. Вече свърши. Сега трябва да мисля какво ще готвя утре, ама така, че този път да стигне поне за два дена [Изпробвана] | 19 Сеп 2014 |
# 8 MANI [Автор на рецептата] | Благодаря! Радвам се, че ви е харесала. Пробвайте ароматната свинска супа | 2 Дек 2012 |
# 7 Kathrin | Днес готвих по вашата рецепта и беше много много вкусно! Катрин от Кьолн | 30 Ное 2012 |
снимки от elito789 [Изпробвал рецептата] |
10 Фев 2011 | |
# 6 MANI [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви е харесала! От снимката виждам, че се е получила много добре | 10 Фев 2011 |
# 5 elito789 [Изпробвал рецептата] | Много хубава рецепта, благодаря! [Изпробвана] | 10 Фев 2011 |
снимки от MANI [Автор на рецептата] |
31 Яну 2009 | |
# 4 kami | Задължително ще се пробва. Благодаря за хубавата рецепта. | 31 Яну 2009 |
# 3 MANI [Автор на рецептата] | Благодаря! | 31 Яну 2009 |
# 2 Aliana | Да, личи си, че Петина има много хубав стил и отдава значение на детайлите. Не само тази снимка, всички нейни са много естетични. | 31 Яну 2009 |
# 1 magi71 | Много ми хареса, особенно като я видях на снимката! | 31 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.