Супа топчета Kapri
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 84 готвача |
Снимката е добавена от nela111
Необходими продукти
- • 1/2 глави лук
- • 1/2 бр. морков
- • 1-2 с.л. домашна лютеница
- • 1 бр. картоф
- • 1-2 шепи фиде
- • червен пипер, чубрица, черен пипер, целина, сол
- За топчетата:
- • 250 г. кайма
- • 1/3 ч.ч. полусварен ориз
- • 1/2 глава лук
- • 1 бр. белтък
- • чубрица, целина
- За застройката:
- • 1 бр. жълтък
- • 1 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне
Нарязания на ситно лук и настъргания морков се запържват в олио, прибавят се лютеницата и червения пипер, разбърква се и се налива вода (около 3-4 л). От каймата, омесена с ориза, настъргания лук, белтъка, чубрица и целина се правят малки топчета. Щом заври водата, се пускат оваляните в брашно топчета. След около 10 минути (да са полуготови топчетата) се слагат нарязания на дребни кубчета картоф, целина, чубрица, сол, черен пипер и като поври още малко - фидето. Като стане напълно готова супата, се застройва с разбития жълтък, смесен с киселото мляко и 2 черпака от горещата супа. Налива се на струйка, като се бърка непрекъснато, за да не се пресече.
Рецептата е добавена от kapri на 12 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от keit67 [Изпробвал рецептата] |
1 Апр 2017 | |
# 3 keit67 [Изпробвал рецептата] | Рецептата е много добра, на вкус е превъзходна. За застройката сложих цяло яйце и малко лимонов сок, супер е!
[Изпробвана] | 1 Апр 2017 |
# 2 lor4eto_f [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта! Получи се чудесно! [Изпробвана] | 27 Мар 2017 |
снимки от nela111 |
5 Мар 2012 | |
снимки от petqanabel |
12 Сеп 2011 | |
снимки от kapri [Автор на рецептата] |
12 Сеп 2011 | |
# 1 mimina [Изпробвал рецептата] | Днес направих тази супа и поднесена с лимон, се услади на цялото ми семейство! Благодаря, Мери! [Изпробвана] | 1 Мар 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.