 |
|
Сурова вегета
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 53 готвача  |  |
Снимката е добавена от DANIKA
Необходими продукти
- • 500 г червен лук
- • 500 г моркови
- • 500 г чушки капия - червени, зелени
- • 1 глава целина с дръжките и листата
- • 2 връзки магданоз с корените
- • 250 г сол
Начин на приготвяне
Съставките се нарязват на ситни кубчета. Добавя се солта. Разбърква се и се сипва в сухи буркани с капачки на винт. Държи се на хладно и тъмно. Слага се по 1-2 с.л. в супи, яхнии, сосове, ориз.
Рецептата е добавена от DANIKA на 21 Януари 2012 г.
Източник: didi-mybook.blogspot.com
Източник: didi-mybook.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 12 Meri_Popins | Браво Славина | 11 Ное 2017 |
| # 11 Slavina [Изпробвал рецептата] | sisapisa, можеш да я изсушиш, но вкуса ще е различен. Цяла зима готвих по тази рецепта. Ако исках да сложа повече просто я измивах под течаща вода. Вкусът на пресни зеленчуци си остава. | 2 Авг 2017 |
| # 10 sisapisa  | А дали ще може да се изсуши? | 2 Авг 2017 |
| # 9 Slavina [Изпробвал рецептата] | Миналата есен я направих, но без лук, лука го слагах като готвя. Цяла зима имах пресен зеленчук, но намалих солта на 200 гр. [Изпробвана] | 1 Юли 2017 |
| # 8 Meri_Popins | Прилагам рецептата ти в моята рецепта за ризото, дано повече хора си я приготвят | 1 Юли 2017 |
| # 7 Meri_Popins | Хубаво си го измислила, ще се пробва, засвга го слагам в любими! | 7 Окт 2016 |
| снимки от Sirena [Изпробвал рецептата] |
 |
7 Окт 2016 |
| # 6 Sirena [Изпробвал рецептата] | Дойде времето и на тази рецепта. От мен прибавих пащърнак, а на целината само главата, не сложих лук. [Изпробвана] | 7 Окт 2016 |
| # 5 Lirinka | Момичета, аз правя, за зимата подобна подправка. Количествата са по големи и всичко минавам през машинката, за меляне на месо. Моите пропорции са: 2кг. червени чушки, 2кг. домати, 2кг. моркови, 2кг. кромид лук, 3-4 глави целина без листата, 4 връзки магданоз, сол по желание. След, като се смелят всички продукти, разбърква се хубаво и се пълнят бурканчета от бебешки пюрета. Стерелизират се, за 10 минути. По този начин подправката е идеална, за бебета и малки деца, които още не могат да дъвчат. | 31 Юли 2012 |
| # 4 DANIKA  [Автор на рецептата] | Не се вари, солта е достатъчна като консервант. Вегетата я използувам до следващата есен, не се разваля. Един буркан държа в хладилника, а другите в мазето. | 22 Яну 2012 |
| снимки от DANIKA [Автор на рецептата] |
 |
21 Яну 2012 |
| # 3 Aliana | Наталия, едва ли ще се казва Сурова вегета, ако се вари. Вари се в съответното ястие, в което се слага. | 21 Яну 2012 |
| # 2 natalija | не се ли вари | 21 Яну 2012 |
| # 1 Aliana | Страхотна е, аз правя подобна смес, но я разстилам рехаво на голяма тава, замразявам я с тавата, а след това я прехвърлям в торбички. Като е замразена рехаво не става на буца, ами като чукнеш торбичката и е готова насипна. Сол не слагам, но е въпрос на предпочитание. | 21 Яну 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.