Сутляш с глазура

Необходими продукти

1 л прясно мляко
3/4 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. захар
щипка сол
1 с.л. с връх твърдо масло
4 бр. жълтъци
3 бр. белтъци
1 ч.ч. пудра захар
2 праха ванилия
цели обелени бадеми

Начин на приготвяне

Сварете ориза с млякото, захарта и солта. Свалете го от огъня, добавете маслото и разбъркайте хубаво. Оставете да изстине. Разбийте жълтъците и ги прибавете към изстиналия ориз. Изсипете сместа в подмазан с масло разлат съд. Разбийте на плътен сняг белтъците с ванилията и пудрата захар и ги изсипете върху ориза. Забодете в десерта цели обелени бадеми, след което го запечете в слаба фурна, докато порозовее белтъка.

Рецептата е добавена от akva7 на 31 Януари 2011 г.
Източник: Съвременна домашна кухня

Още рецепти за:

Топ Десерти 2011 | Други десерти | Десерти с ориз | Мляко с ориз | Българска кухня

Свързани статии:

10 любими турски десерта | Топ 100 рецепти за 2011 година

Подобни рецепти

Сютляш - мляко с ориз по турски

Мляко с ориз - II вид

Мляко с ориз за забраванки

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!

*# 8* MANI	Вчера това ни беше десерта. Добавих канела преди да залея с белтъците и ванилията беше с портокалови корички. Много ароматно и вкусно :) [Изпробвана]	6 Ное 2011
*# 7* 30.08.1968	Ето това е "класата" на сутляшите. Чудесно предложение. Отива директно в любими!	2 Окт 2011
*# 6* mis_val	Обичам мляко с ориз, поднесено по този различен начин мисля, че ще ми хареса. Отива в любими.	8 Юни 2011
*# 5* nelale	sütlaç - сутляш, самата дума е турска, не идва ли рецептата от турската кухня?	8 Юни 2011
*# 4* tillia	Чудесно предложение!	4 Фев 2011
*# 3* sbt03	Много интересен десерт. Една различна рецепта на традиционното мляко с ориз. Браво :)	2 Фев 2011
*# 2* Elti	Още е много горещо, но го опитах :-) Много е вкусно. [Изпробвана]	1 Фев 2011
*# 1* MANI	:) Мисля, че този десерт много ще ми допадне! Отива в любими и е следващият, който ще приготвя.	1 Фев 2011