Суфле от кайма (Empada)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 500 г кайма
  • • 1 глава лук
  • • 2 скилидки чесън
  • • 2-3 с.л. доматено пюре
  • • подправки по желание
  • • олио
  • • бекон или сланина
Начин на приготвяне
От картофите се прави пюре. Запържва се каймата с лука, чесъна и другите подправки. В огнеупорен съд се слага половината пюре, изсипва се и се разпределя равномерно каймата. Отгоре прибавяме вторият пласт пюре. По желание може да се наредят ивици бекон или обикновена сланина. Пече се във фурната до образуване на лека коричка.

Рецептата е добавена от ivasa на 25 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
Lirinka
магьосник в кухнята
Павка, благодаря за изчерпателният отговор! :) ;)30 Яну 2019
# 9
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Боби, аз направих малко по-рядко (с цел да се разстила по-лесно) обикновено картофено пюре - малко над килограм картофи (обелени и сварени в подсолена вода), 50-60 гр. краве масло, около 400 мл. прясно мляко и сол на вкус. :) И използвах пресата за картофи (за да поддържам мускулите)... ;)30 Яну 2019
# 8
Lirinka
магьосник в кухнята
Еми, аз не го ползвам - въпреки, че е наличен у дома. Решетката на машинката е по ситна и не се чувстват бучици, пюрето става гладко. :) Пък и не правя мускули... ;)30 Яну 2019
# 7
EMG
майстор с шприц
Аз правя пюрето с уреда за намачкване на картофите.30 Яну 2019
# 6
Lirinka
магьосник в кухнята
Павка, предполагам, че ти ще ми отговориш на въпроса - тъй като Ива от доста време не е писала. Какво да разбирам под пюре? Да си мина картофите по мързеливия начин - през машинката за месо или да си приготвя картофено пюре по стандартната рецепта? :)30 Яну 2019
# 5
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ястието е великолепно и точно по-моя вкус - особено с няколко люти чушки и халба червена бира си е направо деликтес! Чудесно е. ;)
[Изпробвана]
29 Яну 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 29 Яну 2019
# 4
gr1m1ty
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Може и аз да греша, но мисля че това ястие се казва Empadao19 Май 2011
# 3
gr1m1ty
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Правила съм го и с картофено пюре на прах и пак се получава доста вкусно :)
[Изпробвана]
19 Май 2011
# 2
n12345n76
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
уникално стана -
[Изпробвана]
24 Авг 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
:) може, а това е много вкусна рецепта :)1 Авг 2009
снимки от
ivasa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Май 2009



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.