Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Суфле от карфиол
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 1
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Цветчетата на цветното зеле се накъсват и се варят в подсолена вода, след което се отцеждат и нареждат в огнеупорен съд или малка тавичка. Отделно се запържва маслото заедно с бращното. Разрежда се с прясното мляко. Подправя се соса с черен пипер и сол. Оставя се да заври и се сваля от огъня за да се охлади. Прибавят се един по един 4 бр. жълтъка, като сосът се бърка непрекъснато. Накрая се прибавят и белтъците разбити на сняг. Сместа се разбърква леко и се изсипва върху цветното зеле. Суфлето се пече в умерена фурна и се поднася горещо.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 18 Дек 2015
# 1
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Карфиола ми беше малко и сложих и брюкселско зеле с него. Добавих и малко Вегета и се получи чудесно! Белтъците направиха много ефектна кора, поне докато всичко беше в тавата.
[Изпробвана]
15 Ное 2015
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.