Суфле от стар козунак
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 72 готвача |
Снимката е добавена от Sunny
Необходими продукти
- • 4 филии стар козунак
- • 2 бр. яйца
- • 4 с.л. захар
- • 350 мл прясно мляко
- • 200 г цедено кисело мляко - за глазура
- • шоколадови пръчици - за поръсване
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, млякото и захарта с миксер. Правим козунака на едри трохи с помощта на блендер, или го нарязваме на малки кубчета. Добавяме козуначените трохи към млякото, объркваме добре и слагаме да се пече в предварително загрята на 180 С (с обдухване) фурна. Печем до готовност. Когато изстине, внимателно с помощта на нож отделяме десерта от стените на съда и обръщаме върху чиния. Отгоре може да импровизираме. Аз покрих суфлето с дебел слой цедено кисело мляко и поръсих с шоколадови пръчици (може да го намажете с крема сирене Маскарпоне, заквасена сметана или сладолед).
Рецептата е добавена от Sunny на 27 Март 2010 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 10 lu4a [Изпробвал рецептата] | Карамелизирах малко захар в тавата преди да излея сместа. Лесно и много вкусно! [Изпробвана] | 21 Апр 2023 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
21 Апр 2023 | |
# 9 aisito [Изпробвал рецептата] | Интересен начин да използваме стария козунак, имам малко проблеми с фурната и май не се опече съвсем добре, може и козунака да ми е бил малко за количеството течност, но хапнахме [Изпробвана] | 2 Май 2016 |
# 8 lilialkara | Благоаря за бързия отговор. Скоро ще бъде направен. | 26 Апр 2011 |
# 7 Sunny [Автор на рецептата] | Може и без обдухване, разбира се, просто качвате градусите с 20 Хубаво е да изстине преди да го извадите, както е и с всеки сладкиш | 26 Апр 2011 |
# 6 lilialkara | Рецептата ми изглежда лесна за направа (дори и от мен), а снимките възбудиха апетита ми, но имам 2 въпроса. Моята фурна е без вентилатор, на колко градуса трябва да се пече или не може без вентилатор? и Трябва ли да истине суфлето преди да се извади от формата? Смешни въпроси, но ако ми отговорите ще съм ви много благодарна... | 25 Апр 2011 |
# 5 Sunny [Автор на рецептата] | naxos, много добре ти се е получило! | 16 Апр 2010 |
снимки от tari |
14 Апр 2010 | |
# 4 neli1100 | Добра и дея и звучи прекрасно на вкус | 14 Апр 2010 |
снимки от naxos |
9 Апр 2010 | |
# 3 naxos | Страхотна идея Като се замисля колко козунак съм изхвърляля през годините... лошо ми става. | 9 Апр 2010 |
# 2 magi71 | Много подходящо са оползотворяване на останал козунак! Браво за идеята | 28 Мар 2010 |
снимки от Sunny [Автор на рецептата] |
27 Мар 2010 | |
# 1 gigi.2000 | Прекрасна идея! | 27 Мар 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.