Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Суфле с броколи
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване500 г броколи
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване60 г сирене пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, индийско орехче
Начин на приготвяне
Измийте добре броколите, сварете ги в подсолена вода и ги пасирайте. Сварете и картофите в подсолена вода, обелете ги и ги пасирайте и тях отделно. В голям съд разтопете 50 г масло, прибавете картофите бъркайки, прибавете и леко затопленото мляко, след него прибавете пюрето от броколите, дребно нарязаната шунка, пармезана, останалото масло, индийското орехче, сол и един по един жълтъците. Разбъркайте внимателно всичко с дървена лъжица. Отделно разбийте белтъците на твърд сняг и внимателно с леко разбъркване ги прибавете към сместа. Изсипете сместа в порцеланова или йенска тава, намазана с масло и запечете за около 30 минути в предварително загрята фурна на 190 С. На повърхността трябва да се получи коричка.
Рецептата е добавена от pepeleon на 24 Септември 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
quick_v
виртуоз с тиган
Много вкусно звучи :)24 Сеп 2010
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.