Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Суфле с кашкавал и сух хляб
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сух хляб
  • Добави в списъка за пазаруване750 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Хлябът, нарязан на дребни парчета, се залива с млякото. След като се напои добре, към него се прибавят жълтъците, разбити със солта, черният пипер и 75 г разтопено масло. Разбърква се добре, докато сместа стане еднородна. Прибавят се 180 г настърган кашкавал и белтъците, предварително разбити на сняг. Получената смес се разбърква леко и се изсипва в дълбоки съдчета, които са намазани с останалото масло и са поръсени с брашното. Отгоре се поставя останалият настърган кашкавал. Пече се 20 минути първоначално при висока температура, която се намалява до умерена. Съдчетата не трябва да се изваждат веднага, защото рязката смяна на температурата може да доведе до спадане на суфлето.
Може да се поднесе с доматен сок или със салата.
Рецептата е добавена от tillia на 16 Септември 2008 г.
Източник: Закуски, ястия и десерти от сух хляб - Илина Вл. Димчева
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 3 Юли 2009
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.