Сьомга със сметанов сос
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 36 готвача |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 2-3 филета риба сьомга
- • 20 г масло
- • по около 5 с.л. заквасена сметана и вода
- • сол, черен пипер
- • гъби по желание
Начин на приготвяне
Запържваме леко филенцата в маслото, след което доливаме вода и заквасена сметана. Оставяме ги да къкрят на слаб огън за около 20 минути, подправяме със сол и пипер и сервираме (междувременно, бихме могли да надробим парченца гъби към соса).
* Рецептата успешно става и с филе от лефер.
* Рецептата успешно става и с филе от лефер.
Рецептата е добавена от nelale на 5 Март 2011 г.
Източник: www.gotvetesmen.com
Източник: www.gotvetesmen.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 Marina_G [Изпробвал рецептата] | Направих рецептата с шаран и без гъби, много ни се услади. Поръсих с магданоз при сервирането. [Изпробвана] | 21 Юни 2020 |
# 5 Senjak | Пише го в продуктите, "по около 5 с. л. заквасена сметана и вода". | 16 Мар 2013 |
# 4 lidiika | колко вода се долива | 16 Мар 2013 |
# 3 nelale [Автор на рецептата] | Благодаря, Милена! | 11 Мар 2011 |
снимки от nelale [Автор на рецептата] |
Замразено филе лефер - с него направих рецептата. Замразено филе сьомга. С лефер, а не със сьомга. |
10 Мар 2011 |
# 2 wunderzeichen | Здравейте и от мен. Бих препоръчал за тази рецепта, Сьомгата да е без кости! Тръгне ли необезкостената риба да плува във сос, било той воден, сметанов, с копър, с горчица, лимонов, винен, доматен или какъвто и да било друг, то тогава имаме малък проблем със костите в чинията. Рецептата е светкавично бърза и лесна, но в този вид приготвяне на Риба, дори няма нужда от предварително запържване. Така, по време на къкренето на слаб огън, по скоро би поела всичкият Аромат от подправките, отколкото да натъртва на Пържено. | 10 Мар 2011 |
# 1 milena75 [Изпробвал рецептата] | Правила съм я тази сьомга и знам, че е много вкусна! Аз лично не бих добавила гъби, защото някак си не ми се връзва ароматът им с вкуса на морска или океанска риба(но това си е мое мнение). [Изпробвана] | 6 Мар 2011 |
снимки от nelale [Автор на рецептата] |
С лефер, а не със сьомга. |
5 Мар 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.