Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сьомга с каперси
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За 4 порции:
  • Добави в списъка за пазаруване850 г филе от сьомга
  • Добави в списъка за пазаруване4 стръка копър
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесока на половин лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. каперси
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • За картофената гарнитура:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 г изчистени зелени маслини
  • Добави в списъка за пазаруване65 мл зехтин екстра върджин
Начин на приготвяне
Картофите се измиват, обелват и нарязват на средни кубчета. Слагат се във тенджера с вода и се сваряват. Изваждат се и се намачкват с вилица докато са още топли.
Маслините се нарязват на ситно и се добавят към картофите, зауедно със зехтина, подправките. Рибата се нарязва на порции и се подправя със солта и пипера. Изпържва се в горещия зехтин, първо от страната на кожата. Като придобие златиста кора се обръща.
Към рибата се слага и нарязания на дребно чесън, каперсите и лимоновия сок и ястието се готви още 4-5 минути. Рибата трябва да стане розова в средата.
Сьомгата се поднася върху канапето от картофите с маслини, поръсена с накъсан копър, а отгоре каперсите със зехтин.
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 1 Ноември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.