Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тажин сардина
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steffanell
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. риба сардина - сардела
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. големи глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. кимион, смлян
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. нарязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. средно големи картофа
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. люта чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Най-напред приготвяме соса - в малка тенджерка прибавяме зехтина, едната глава лук, нарязан на дребно, нарязания чесън, запържваме леко, прибавяме доматената салцата, разтворена с 1 ч.ч. вода, сол, кимона, червения пипер. Ври около 15 минути. Изчистената риба се нарежда в тавичка, поръсва се със магданоза, слага се втората глава лук, нарязана на кръгове, картофите, нарязани на кръгове, доматите, нарязани на кръгове и лютата чушка. Ако не обичате люто слагате една нарязана чушка (не люта). Заливате със соса. Слага се във фурна, пече се до готовност.

* Сардината може да се замени със скумрия, филе от мерлуза и всякаква друга риба подходяща за фурна.
Рецептата е добавена от steffanell на 5 Септември 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 7 6 Ное 2013
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6 16 Авг 2013
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5 20 Мар 2012
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
Аууу, Марина, много е стилен в бяло този тажин! Но е ужасно скъп! За този размер (22 см в диаметър) в Мароко плащаш около 5-8 евро. А този е 46, 50 евро!20 Мар 2012
# 7
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Аз пък си бях харесала тажин на Emile Henry с препоръка за здравословно хранене и 10 години гаранция. Туршия от лимони вече пробвах за експеримент. Ама, тажина си чака реда след още около 10- на други нещица и до края на тази година може и да не го дочака :) Ако на Aliana не и се чака марокански тажин : http://www.emilehenry-markenshop.de/epages/63197812.sf/en_GB/?ObjectPath=/Shops/63197812/Products/5522/SubProducts/11-552220 Мар 2012
# 6
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Е трудно е пренасянето..20 Мар 2012
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Ееее, твоят е направо декоративен. Аз ще се радвам на най-обикновен гледжосан тажин. Ама са тежки да се донасят със самолет, че са и обемни. Таксите за свръхбагаж ще ги оскъпят неимоверно. Затова чакам ли чакам някой да дойде с кола :)20 Мар 2012
# 4
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Следващия път ще го приготвя в тажин съд.20 Мар 2012
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз го правя в обикновена тава, като го получиш пусни снимка да видя как изглежда може и тук да го има, да не е от глинените съдове?20 Мар 2012
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Да, знам я, но моят тажин се счупи и сега нямам. Поръчала съм си да ми донесат от Мароко, но това беше още през ноември, а все още никой не е идвал с кола.20 Мар 2012
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Вкусно и лесно!10 Сеп 2011
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 5 Сеп 2011


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.