Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тарама хайвер Ляна
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lqna
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч пшеничен грис
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. узрял хайвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонена киселина
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
Начин на приготвяне
Гриса се сварява с 3 и 3/4 ч.ч. вода и солта, при непрекъснато бъркане и след като стане готов се охлажда.
Узрелия хайвер се слага в купа заедно с лимонената киселина и се намачква, за да се напукат зърната. След това започва да се разбива с миксер с 1 ч.л. олио на тънка струйка. Добавя се и 1 с.л. от гриса и така постепенно редуваме 1 ч.л. олио и 1 с.л. грис при непрекъснато разбиване - хайверът увеличава обема си. Разбиването продължава до получаване на майонезена консистенция. Прибавят се настъргания на ситно и отцеден лук. Разбива се добре и се доовкусява.
Рецептата е добавена от lqna на 14 Януари 2016 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '16 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Много обичам тарама, но за жалост съм единствената в къщи, която го яде... Ще изчакам да има повод с гости и ще пробвам рецептата.14 Яну 2016
снимки от
lqna
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 14 Яну 2016
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.