Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тарталети с шоколадово-кокосов крем
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 40 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Снимка 21
Необходими продукти
  • За тарталетите:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. пудра захар
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бял течен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бял шоколад (начупен на малки парчета)
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване20-30 г кокосови стърготини
Начин на приготвяне
Брашното, бакпулвера и пудрата захар се пресяват в купа. Към тях се добавя нарязаното на парченца масло. Омесва се за кратко, добавя се жълтъка, ванилията и 1 с.л. ледена вода. Омесва се тесто. Оформя се на топка, която се увива с найлоново фолио и се поставя в хладилник за около 30-40 минути.
Подготвят се форми за тарталети. От тестото се късат малки парчета, които се разточват с точилка на кръгове малко по-големи от формите. Тестото се притиска с пръсти плътно по стените и дъното на формичките. Излишното тесто в горната част на формите се маха. Дъното на всяка оформена по този начин тарталета се надупчва с вилица. Пекат се в предварително загрята на 180 С фурна до придобиване на лек златист цвят. Оставят се да изстинат и се напълват с крем. Крема се приготвя като двата вида шоколад се разтопят заедно със сметаната и маслото на водна баня. Снема се от огъня и се добавят кокосовите стърготини. Оставя се да изстине леко и се разпределя в изпечените тарталети. Отгоре се украсява с бял настърган шоколад и оцветен кокос.
Рецептата е добавена от BABY на 15 Март 2009 г.
Източник: vicktory.wordpress.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 15 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.