Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тарталетки с праз и домати
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване140 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене моцарела
  • Добави в списъка за пазаруване10-15 бр. чери доматчета
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 г праз лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол, малко черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванепресни листенца босилек
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за формичките
Начин на приготвяне
Брашното се пресява, прави му се кладенче и се добавя маслото на кубчета, солта и прясното мляко. 3амесва се гладко, средно меко, почти нелепнещо тесто, което се завива в свежо фолио и оставя в хладилник за около половин час. През това време се подготвя пълнежа: празът се почиства, нарязва на тънки шайби, сиренето и доматчетата - също. Разгъва се тестото, разточва се с малко брашно и от него се изрязват кръгове с диаметър (10 см) малко по-голям от този на формите (8 см). Формичките се намазват с масло и в тях се редят тестените кръгове, надупчват се леко с вилица. Във всяка формичка върху тестото се реди моцарела, отгоре доматче, праз. Посолява се леко, овкусява. Пекат се на средна скара, 200 C. Сервират се топли, поръсени с листенца пресен босилек.
Рецептата е добавена от krisi на 26 Юни 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.