Тарталетки с тиквички
Рейтинг: Сложност: Любима на 16 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- За тарталетките:
- • 200 г брашно
- • 150 г маргарин
- • 1 ч.л. сол, 2-3 с.л. студена вода
- За плънката:
- • 5 бр. домати (500 г)
- • 2 бр. големи тиквички (500 г)
- • 2 стръка зелен лук
- • 1 стрък пресен чесън
- • 3 с.л. готварска сметана
- • 1/2 връзка копър
- • 100 г кашкавал
- • сол
Начин на приготвяне
От продуктите се омесва тесто за тарталетките и се оставя да почине 1 час в хладилник. След това се късат малки топчета от тестото и се облепват формички за тарталетки. Изпичат се на 180 С до бледорозово. Изваждат се и се остават леко да се охладят. От продуктите се прави плънка, като леко се задушават на огън. Пълнят се тарталетките с получената плънка, наръсват се с настърган кашкавал и леко се запичат, да се разтопи кашкавала. Поднасят се студени с чесново кисело мляко.
Рецептата е добавена от eledra на 7 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
7 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.