Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тарталетки с шоколад и банани
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от beldrag
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване25-30 г горчив шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване130 г брашно (може и пълнозърнено)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г настъргани бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване80 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г горчив шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. банани
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия, канела, карамфил, куантро
Начин на приготвяне
Тарталетките: поставете в купа брашното, бадемите, настъргания шоколоад (25 г), пудра захар (40 г), щипка сол, ванилия, канела и смлян или фино счукан карамфил (4-5 цветчета; много важен за аромата и вкуса на тарталетките). Добавете един жълтък, маслото и с помощта на малко вода омесете до получаването на средно твърдо тесто. Завийте на руло в хартия за печене и оставете в хладилник за около час. Нарежете го на около 8 шайби (според броя на формичките за печене) и разточете на тънък лист между две парчета хартия за печене. Поставете във формичка за печене, притиснете по ръбовете и оставете в хладилник за около 20-30 минути (тестото трябва да остане плътно покрито с хартия за печене). Загрейте фурната до около 190-200 С и изпечете тарталетките за около 10 минути заедно с хартията. След това махнете хартията и оставете във фурната за около 5 минути.

Шоколадова плънка: на водна баня сложете 3-4 с.л. сметана и натрошения шоколад. Стопете и добавете няколко лъжици куантро (по желание). Отделно разбийте останалите яйца с останалата захар до пухкав крем и когато шоколадът се стопи ги добавете към него. Смесете хубаво.

Когато тарталетките се изпекат, наредете тънки шайбички от банани и полейте със шоколадовия крем. Пече се около 12 минути след това.
Рецептата е добавена от beldrag на 11 Септември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
beldrag
мераклия с бъркалка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Сеп 2010
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.