Желатина и захарта се заливат с 150 мл топла вода и се оставя да набъбне. Крема сиренето се разбива с миксер и се добавя разтворилият се желатин.
Бисквитите се смилат, прибавят се захарта и кравето масло - разтопено, смесват се добре. Готовата бисквитена смес се изсипва във форма за торта с откачащ се борд, притиска се с лъжица да се получи равен блат. Запича се 10 минути в предварително загрята фурна до 180С градуса. Вече изстинал готовия блат се намазва с желатиновия крем и се оставя в хладилник за няколко часа да стегне.
По желание може да се намаже или залее с конфитюр или сладко по избор.