Татарски кюфтета на скара
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 112 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zlare
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 700 г кайма смес
  • • 2 бр. яйца
  • • 200 г кашкавал
  • • лук
  • • магданоз
  • • хляб
  • • течен маргарин (около 50 г)
Начин на приготвяне
Каймата се замесва с яйцата, ситно нарязания магданоз, потопения в малко вода хляб, нарязания на дребно лук, сол, черен пипер, кимион, чубрица и течния маргарин. Оставя се за около час да се смесят ароматите и след това се оформят големи кюфтета, като парче кашкавал се увива старателно от всички страни с кайма с цел, като се пекат кюфтетата да не изтече кашкавалът. Пекат се на скара и се поднасят с гарнитура по желание.

Рецептата е добавена от mi6oratora81 на 19 Август 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 27 Окт 2018
# 11
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни. Сложих масло. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
27 Окт 2018
# 10
Black_Beret
магьосник в кухнята
Ще стане разбира се! Дори ще бъде много по-вкусно - маслото е в пъти по-добър продукт (на вкус, на аромат, че и на цвят дори) от тази течна химия... :)16 Юли 2018
# 9
Iliana-1983
магьосник в кухнята
Дали ще стане, ако сложа разтопено масло в каймата вместо маргарин?16 Юли 2018
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 20 Юни 2017
# 8
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ето и нашите кюфтенца.
[Изпробвана]
20 Юни 2017
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
Юрий, разбрах :) Аз мисля, че тези коментари изразяват по-скоро уважението към писалия рецептата, отколкото незнание. В смисъл, че мусаката всяка домакиня си я прави различно, ето само пропорцията между картофи и кайма може да даде различен вкус. И който е пробвал по-различно, иска да покаже на автора, че и неговия вариант се е харесал :) А и за да можеш изобщо да отбележиш рецептата като изпробвана, трябва да напишеш някакъв коментар. Повечето в сайта сме жени и знаеш, че ние имаме такъв вътрешен стремеж за хармония и тоталитарно разбирателство, затова и коментарите ни са прехласнати ;)) Недей да ни найдваш кусур зарад туй ;)23 Окт 2016
# 6
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Aliana, точно аз готвя в къщи. Само нямам мерак да завивам сърми и да пълня чушки... Имам предвид коментарите на много жени във връзка с ястия, достатъчно познати в България, като мусака, свинско с картофи..."Ах, ох, стана много вкусно"...! Не им зная годините, но ако е на 40, къде е спала до сега, а ако е на 20-25, не е ли гледала от майка си...!?23 Окт 2016
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Хахаха, е те това е шовинизъм в неговата най-фундаментална форма! Аз предлагам все що може да чете - и мъжко, и женско - да се научи да готви манджи за себе си, за да не се храни с боклуци по закусвални и модерни ханове. Пък, ако даде Бог да се съберат по двойки някогаш в живота, може и мъжа да готви на булката си, защото времената, когато мъжете са взимали булки за слугини отдавна са минали по нашите географски ширини...21 Окт 2016
# 4
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
В сайта има много млади булки, които не знаят много фундаментални ястия и рецепти от нашата кухня. Това т. н. Татарско кюфте е "старо", като света...! Младите жени да четат, да практикуват и да готвят вкусни гозби на мъжете си...!
[Изпробвана]
21 Окт 2016
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
И защо не?19 Авг 2009
# 2
julpan100
аматьор с виличка
а с тези яйца и хляб ми се струва, че не става за скара19 Авг 2009
# 1
hristov99999
магьосник в кухнята
Е на това му се казва кюфте :) браво15 Мар 2009
снимки от
mi6oratora81
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 8 Мар 2009
снимки от
mi6oratora81
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Авг 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.