Таханови бисквитки с мед и бадеми
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 37 готвача |
Снимката е добавена от zllate
Необходими продукти
- • 80 г смлени сурови бадеми (около 1/2 ч.ч.)
- • 100 г брашно по избор - ръжено, бяло, ленено, бадемово
- • 1 ч.л. сода бикарбонат
- • 1 ванилия
- • 150 г сусамов тахан (1/2 ч.ч.)
- • 150 г течен мед (1/2 ч.ч.)
- • 100 г сусам за овалване на бисквитите
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 170 С с вентилатор. Застелете 2 тави с хартия за печене.
В купа смесете сухите съставки: брашното (аз използвах бяло), смлените бадеми, ванилията и содата бикарбонат.
В друга купа сипете меда и сусамовия тахан и разбъркайте добре докато се смесят.
Към тях прибавете сухите съставки и разбъркайте с лъжица, за да се получи меко еластично тесто. На мен ми беше по лесно да го омеся на ръка. Оформете топчета с големината на голяма слива/джанка (в оригиналната рецептата пише колкото черешка, но стават прекалено малки). Притеснете ги леко за да станат плоски и не много дебели бисквити, оваляйте ги хубаво в сусама и подредете в тавата на разстояние 3-4 см.
Печете около 10 минути, трябва краищата леко да се зачервят и са готови за изваждане. Внимавайте да не ги препечете, тъй като ще станат твърди.
Получават се около 25-30 бисквити, моите станаха точно 30 (2 тави по 15 бр.).
В купа смесете сухите съставки: брашното (аз използвах бяло), смлените бадеми, ванилията и содата бикарбонат.
В друга купа сипете меда и сусамовия тахан и разбъркайте добре докато се смесят.
Към тях прибавете сухите съставки и разбъркайте с лъжица, за да се получи меко еластично тесто. На мен ми беше по лесно да го омеся на ръка. Оформете топчета с големината на голяма слива/джанка (в оригиналната рецептата пише колкото черешка, но стават прекалено малки). Притеснете ги леко за да станат плоски и не много дебели бисквити, оваляйте ги хубаво в сусама и подредете в тавата на разстояние 3-4 см.
Печете около 10 минути, трябва краищата леко да се зачервят и са готови за изваждане. Внимавайте да не ги препечете, тъй като ще станат твърди.
Получават се около 25-30 бисквити, моите станаха точно 30 (2 тави по 15 бр.).
Рецептата е добавена от zllate на 28 Април 2015 г.
Източник: http://cooks-and-bakes.com/%D0%B2%D0%B8%D0%B4-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%B5/%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8/
Източник: http://cooks-and-bakes.com/%D0%B2%D0%B8%D0%B4-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%B5/%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8/
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '15 [Десерти] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2015 ⋅ Ръжено брашно ⋅ Сладки и бисквити ⋅ Медени сладки (меденки) ⋅ Бадемови сладки
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от aisito [Изпробвал рецептата] |
24 Фев 2020 | |
снимки от aisito [Изпробвал рецептата] |
2 Апр 2019 | |
# 11 aisito [Изпробвал рецептата] | Приготвих ги отново с ленено брашно и поради липса на бадеми ги заместих с орехи, накрая се оказа че нямам и сусам та пропуснах овалването, но резултата както и първия път беше чудесен. | 2 Апр 2019 |
# 10 aisito [Изпробвал рецептата] | Супер се получиха, вкусни и здравословни. Със сигурност ще ги приготвям пак. [Изпробвана] | 21 Мар 2019 |
# 9 zllate [Автор на рецептата] | Рени, чуднички са станали бисквитките Радвам се, че са ви харесали | 15 Май 2015 |
# 8 renito [Изпробвал рецептата] | Злати, много ни харесаха бисквитките! Благодаря за споделената рецепта! [Изпробвана] | 15 Май 2015 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
15 Май 2015 | |
# 7 zllate [Автор на рецептата] | Много се радвам, че са ви харесали annabel98 | 2 Май 2015 |
# 6 annabel98 [Изпробвал рецептата] | Много сполучлива рецепта, станаха много вкусни бисквитки! И с този тахан хапваш 2, 3 и се засищаш. [Изпробвана] | 1 Май 2015 |
# 5 tillia | Хич не ме чакай! Нещо фурната ни сдава багажа и ми прави страхотни мизерии, (: та скоро няма да ги опитам! Ще се наслаждавам на твоите! | 1 Май 2015 |
# 4 zllate [Автор на рецептата] | Ха, ха, така ли направих tillia Побързай тогава, че много ни харесаха и днес пак се заредих със сусамов тахан...но този път ще те изчакам обещавам :* | 30 Апр 2015 |
# 3 tillia | Изпревари ме! И аз си ги записах, но още не съм ги направила, а купих тахан. Чудесни са! | 29 Апр 2015 |
# 2 zllate [Автор на рецептата] | Опитай ги Рени, ще ти харесат. Правила съм подобни(също доста вкусни) но и с овесени ядки, а при тези, понеже няма много съставки, основните са сусамовия тахан, меда и сусамовите семенца и стават със силно подчертан сусамово - таханов вкус...много са приятни Единствено трябва да се внимава да не се препекат, аз следващия път ще ги изпека с една идея по малко | 28 Апр 2015 |
# 1 renito [Изпробвал рецептата] | Злати, чудесно предложение! Скоро правих бисквити със сусамов тахан, станаха много вкусни, така че и тези няма начин да пропусна | 28 Апр 2015 |
снимки от zllate [Автор на рецептата] |
28 Апр 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.