Тахан халва с брашно
Необходими продукти
- • 1/2 ч.ч. сусамово олио (или друго олио)
- • 2 ч.ч. брашно
- • 1 ч.ч. тахан
- • 3/4 ч.ч. мед
Начин на приготвяне
Олиото се затопля и към него се добавя брашното. На много слаб огън се бърка докато брашното напълно погълне олиото и сместа придобие кафяв цвят. Тогава се добавя тахана и се продължава бъркането докато сместа придобие еднакъв цвят и консистенция. В отделна купа се изсипва меда, затопля се (не бива да завира), отстранява се от огъня и веднага се добавя тахановата смес. Бърка се докато напълно се хомогенизира. Изсипва се в намазана с олио тавичка да се изстуди. Докато се изстудява по краищата може да се повдигне малко с шпатула за да може после по-лесно да се отдели от тавичката. Съхранява се в пластмасова кутия на хладно. Сервира се нарязана на тънки резени.
Рецептата е добавена на 9 Февруари 2010 г.
Източник: http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.3530.html
Източник: http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.3530.html
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.