Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Телешка курбан-чорба
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруванецелина
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. ориз
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол или вегета, черен пипер, червен пипер, суха целина
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
Начин на приготвяне
Месото се измива и нарязва на дребно. Залива се със студена вода и ври на слаб огън до готовност. Добавя се малко олио, ако месото не е много тлъсто. Добавят се и зеленчуците нарязани на кубчета (без магданоза), а след това и ориза. Когато са напълно сварени, врящата чорба се застройва с 2-3 бр. яйца, разбити с малко оцет и добавени през сито, за да се получат конци, като през това време се бърка непрекъснато.
Овкусява се на вкус. Червеният пипер може предварително да се запържи за кратко в малко олио или да се добави директно с останалите подправки.
Всяка порция се поръсва с нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от Gala85 на 17 Декември 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 17 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.