Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Телешка опашка с домати и булгур
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр.телешки опашки
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванедомати от консерва (4-5 бр. пресни домати)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. булгур
  • Добави в списъка за пазаруванесол, магданоз
Начин на приготвяне
Добре измитите телешки опашки се нарязват на парчета. Варят се (за предпочитане в тенджера под налягане), като се изчаква да заврят, обира се на 3-4 пъти образувалата се пяна и тогава се затваря капака. Не се посолява. След като се сварят и поизстинат, се отделя и нарязва месото. В сгорещеното олио се задушава ситно нарязания лук. Прибавят се месото, нарязаните на едро домати, булгура и 2 - 2 и 1/2 ч.ч. прецеден бульон. Посолява се. Когато булгурът набъбне, се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Ястието може да се приготви и с друг вид месо.
Рецептата е добавена от tillia на 10 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.