Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Телешки кюфтета със сирене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване600 г телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лютеница
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване40 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванекимион
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Към месото се прибавят половин глава лук, нарязана на ситно и малко сол. Каймата се омесва добре и се оформя на плоски парчета, по две за всяка порция, които се овалват в брашно и се изпържват в гореща мазнина. Сиренето се настъргва върху изпържените парчета месо и в него се прави малка вдлъбнатина. Върху половината парчета се слага по един белтък, а върху другата половина - жълтък. Поставя се отгоре малко парченце масло и се запичат. Останалият лук се нарязва и се задушава в маслото, прибавя се лютени­цата и кимион и се дозадушава. Ястието се сервира, като парчетата месо се поставят върху лука и се гарнират по желание.
Рецептата е добавена на 20 Юни 2008 г.
Източник: "Класически ястия със сирене и извара"
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Pavel
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стават много вкусни, въпреки че закрепването на белтъка върху тях не е лесно :)
[Изпробвана]
23 Юни 2008
снимки от
vg
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 22 Юни 2008
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10от latino10от latino10от Ra-Diот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот renitoот Petar
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.