Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Телешки пържоли в пикантен сос
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг телешки пържоли
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук, нарязани на шайби
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване10 зърна черен пипер
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 глава целина
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, червен пипер, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
От посочените продукти и 1 л вода се приготвя маринатата. В нея се слагат телешките пържоли и престояват 1 нощ.
Сос: в олиото се задушава нарязания на ситно лук и след като поомекне се прибавят настърганите моркови и целина. Добавя се и доматеното пюре, разтворено в малко топла вода с разбитото в нея брашно. Подправя се с чубрица, черен и червен пипер. Слагат се маринованите пържоли и всичко се залива с топла вода - да се покрие месото. Ястието се задушава 30 минути. Сервира се с варен ориз или картофено пюре.
Рецептата е добавена от Sladka_Yordanka на 9 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.