Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Телешки шницели с вино и гъби
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. телешки шницели
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 мл) зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби без пънчетата
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. (50 мл) пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруванесокът от 1/2 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. (40 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Измитите и подсушени гъби се изпържват в зехтина, прибавят се половината от бульона, 1 ч.л. (5 мл) лимонов сок, сол и се задушава под похлупак. Начуканите шницели се поръсват с лимонов сок, посоляват се, поръсват се с черен пипер и брашно и се пържат в сгорещено масло по пет минути от двете страни. Шницелите се заливат с виното, задушават се една минута и се подреждат в затоплено блюдо. В тенджера се поставя остатъка от бульона, вари се, докато сосът се сгъсти, и се поливат шницелите. Украсяват се с гъби и нарязан магданоз.
Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.