Телешко жиго
Необходими продукти
  • • 500 г телешка кайма
  • • 3 бр. яйца
  • • 1 филия бял хляб
  • • 1 глава лук
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • сол
  • • магданоз
  • • 2-3 бр. домати
  • • 1 ч.ч. червено вино
  • • 1 кубче телешки бульон
  • • 1/2 бр. лимон
Начин на приготвяне
Към каймата се прибавят разбитите яйца, ситно нарязана 1/2 глава лук, магданоз, накиснатия и изцеден хляб, червения пипер и сол на вкус. Всичко се омесва добре и се оформя на руло, което се поставя в намаслена тавичка. Около него се нареждат нарязани на кубчета домати, виното, ситно друга половина глава лук, кубчето бульон и парченца лимон. Пече се в умерена фурна. След като се опече, месото се сервира нарязано в голяма чиния, като се полива с прецедения сос отделен при печенето.

Рецептата е добавена от korneliq на 7 Май 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.