Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Телешко Маренго
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Nikita9685
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване25 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. телешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване100 г зелени маслини (без костилки)
  • Добави в списъка за пазаруванеспагети, макарони или ориз
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен питер
Начин на приготвяне
В дълбок тиган или малка тенджерка се смесват кравето масло и олиото. В тази мазнина се запържват лука и нарязаното на малки кубчета телешко месо. Овкусява се с малко сол и черен пипер. Когато месото поомекне и е почти готово, се прибавя и магданоза. Разбърква се добре. Поръсва се с малко брашно, разбърква се бързо (за да не залепне брашното). След 2-3 минути се прибавят бялото вино и предварително разтворените в 1 ч.ч. вода две телешки или пилешки бульончета. Сосът се оставя да покъкри 30 минути на слаб огън, като се разбърква лекичко от време не време. След това се прибавят гъбите и залените маслини. Оставя се да поври още 15-20 минути.
Сервира се върху спагети, макарони или ориз.

* Предвидените продукти са за 2 порции.
Рецептата е добавена от Nikita9685 на 24 Октомври 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Nikita9685
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Окт 2013
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.