Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Терин от тиквички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 46 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от makeup_bg
Снимка 1514 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. средно големи тиквички (около 1.5 кг)
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сварено пилешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване100 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. заквасена сметана или гъсто кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванечесън, копър, черен пипер, магданоз на вкус
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. галета за поръсване
Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките по дължина на тънки лентички и леко ги намажете с олио. Запечете ги леко на грил тиган или скара само да поомекнат. Може и в тефлонов тиган с малко мазнина леко да се запържат до омекване.
В купа си настържете кашкавала, добавете му копър и магданоз и разбъркайте с 1 бр. яйце. В друга купичка натрошете сиренето, добавете му копър, магданоз, ситно нарязан чесън на вкус, сметаната и другото яйце и разбъркайте хубаво. В трета купичка си нарежете свареното пилешко месо на дребно, овкусете го със черен пипер и малко солчица (внимавайте защото сирената и кашкавала са солени).
В продълговат терин (форма за кекс) намаслен леко с мазнина подредете тиквичките по стената така че половината от тях да висят отвън. Сложете и на дъното 2 парчета. Сипете кашкавалената смес, отгоре наредете тиквички. Върху тях сипете пилешкото месо и разпределете хубаво. Наредете върху него парченца топено сирене и покрийте пак с тиквички. Изсипете сиренената смес и завийте с висящите отвън тиквички и ако е необходима сложете тиквички отгоре. Поръсете с галетата и печете в загрята на 180-200С фурна за около 15-20 минути (пак си зависи от модела на фурната). Щом галетата се препече извадете терина и оставете да изстине. След това го обърнете в продълговато плато нарежете на филийки и сервирайте с подходяща гарнитура.

* Терина може да се направи и без месо, само че тогава се увеличава грамажа на кашкавала и сиренето. Може да се добавят и други видове сирена като допълнение.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 13 Юни 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '12 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
makeup_bg много се радвам че ви е харесал терина и най-важното на съпругави, че нали все гледаме на тях да им е вкусно. Пък и мъжете малко са скарани с постното та комбинацията с теквечке и месце наистина се получава добре.24 Фев 2015
# 2
makeup_bg
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Изпробвано! Невероятно добра рецепта :). Рядко успявам да впечатля съпруга си с храна, но този път просто бих всички рекорди :).
[Изпробвана]
22 Фев 2015
снимки от
makeup_bg
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10Снимка 11Снимка 12Снимка 13Снимка 14Снимка 15 22 Фев 2015
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Много ми хареса, ще се пробва!14 Юни 2012
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 13 Юни 2012
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnes
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.