Обелете и нарежете картофите на малки люспи, но по-дебелички и ги сложете да се посварят, но не напълно в подсолена вряща вода. След това ги отцедете хубаво (другият вариант е да си сварите картофите цели и като изстинат да ги нарежете на по-дебели люспи). Нарежете лука на дребно и леко запържете в олиото да поомекне, като го посолите леко. След това прибавете лука към сварените картофи и оставете да изстинат.

През това време намаслете формичка-терин (правоъгълна) и я облепете с беконовите лентички, така че бекона да излиза поне 3-4 см навън от терина и също така дъното да е хубаво покрито с него. Овкусете си каймата с подправки на вкус и я сипете в терина, като я разнесете равномерно навсякъде и хубаво я уплътнете. Отгоре наредете печените чушки, след това сложете четирите парчета тостерно сирене. Разбийте 3-те яйца с вилица и към тях добавете изстиналите картофи, посолете на вкус, добавете черен пипер и щипка кимион и хубаво разбъркайте. Изсипете в терина и покрийте с висящите краища на бекона. Сложете терина да се пече в загрята на 180С фурна за около 45-50 минути - докато се препече беконът. Извадете терина от фурната, с остър нож минете по краищата на терина, ако има залепнал бекон да се отлепи(ако използвате терин с незалепящо покритие използвайте пластмасов нож или шпатула) и след като поизстине малко обърнете терина в подходяща чиния, нарежете и сервирайте с гарнитура по желание.

* В оригиналната рецепта лукът се слага в подходящ за микровълнова фурна съд, посолява се леко сипва се олиото разбърква се и се слага за 1-2 минути в микровълновата да поомекне, след това към него се добавят нарязаните на по дебели люспи сурови картофи и се връщат в микровълновата за 5 минути, вадят се и се разбъркват, после пак се връщат в микровълновата и така докато са почти готови картофите.