Тестени пилешки топки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BRIDA
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • • 2 ч.ч. прясно мляко
  • • 2 кубчета пилешки бульон
  • • 1/2 ч.ч. пресовани сварени картофи
  • • 1 с.л. масло
  • • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • За плънката:
  • • 1 и 1/2 кг пилешки гърди (сварени и настъргани)
  • • 3 с.л. крема сирене
  • • 2 с.л. зехтин
  • • 1 малка глава лук
  • • 2 скилидки чесън
  • • подправки на вкус
  • За панировката:
  • • 2 бр. яйца
  • • растителна мазнина за пържене
  • • галета
Начин на приготвяне
Плънка: В тенджера се поставят зехтина, нарязания чесън и лука. Запържват се и се добавят настърганото пиле и подправките по избор. Сотира се около 5 минути, сваля се от огъня и се добавя крема сиренето, оставя се да изстине.
Тесто: В голяма тенджера се поставят 1 ч.ч. вода, млякото, кубчетата бульон, пресованите картофи и маслото. Оставя се да заври. Добавя се брашното наведнъж, като се разбърква, докато сместа се отдели от дъното на тенджерата. Замесва се за около 5 минути и се оставя да изстине.
Взима се парче от тестото (оформя се с намаслени ръце), прави се дупка в центъра и се пълни с плънка. Навива се добре около плънката, така тя остава на дъното, а връхчетата се усукват. Панират се в разбито яйце и галета и се пържат в сгорещена мазнина до златисто. Отцеждат се върху хартия.

Рецептата е добавена от BRIDA на 31 Юли 2010 г.
Източник: http://www.mrcookrecipes.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Страхотно изглеждат18 Авг 2016
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 15 Юни 2014
# 4
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Харесаха ни! Благодаря за споделената рецепта BRIDA!
[Изпробвана]
15 Юни 2014
# 3
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хареса ми, ще го приготвям. Всички съставки ми допадат - мисля, че ще е вкусно. А и на вид ми харесват тези капчици от снимката.1 Авг 2010
# 2
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
akva7, бърка се с лъжица :) тестото става гъсто, като картофено пюре меко..... замесването имах предвит, че се бърка още 5 мин. след отделянето и от дъното :)1 Авг 2010
снимки от
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 31 Юли 2010
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Много вкусно изглежда, чак ми се прияде. Веси, тестото парено ли е, и как се замесва, с лъжица или с длани?31 Юли 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.